保洁培训——碗碟清洗，这些要注意

每次吃过饭后看到油腻腻的饭碗，就不想洗。也有不少人会留着第二天一起洗，殊不知这样细.菌会越来越多，那么大家知道如何清洗碗碟比较干净吗？下面，保洁培训就来教教大家如何清洗碗碟。

吃完饭在收拾碗筷的时候，切莫把碗摞在一起，一定要把盛生熟食品的碗盘分开，防止细菌交叉感染，先洗盛熟食的碗，再洗盛生食的碗。同样也要把带油的碗和不带油的碗分开，先洗不带油的碗后洗带油的碗。

用过的碗筷一定要及时的清洗，没有油的碗，用水直接冲洗即可，避免使用洗洁精。在洗盛有油的碗筷的时候，油太重的碗可以先用纸把碗擦拭一遍，然后再放少量的洗洁精洗。洗洁精一定要稀释，不要放入过多洗洁精，否则会因为用水清洗不净，造成对人身体健康产生不良的影响。碗筷洗净后控水晾干，不要用抹布擦，抹布上也会带有很多的细.菌。在洗木制餐具的时候，不要用水泡。用完要立即清洗，用纸或者湿海绵擦拭干净后再收起来。